Сегодняшний рецепт идеально подойдет людям с IV группой крови, если вы придерживаетесь новодмодных диет по группе крови. Но даже если ваша группа крови совсем не четвертая, не стоит забывать, что яйца являются отличным источником белка, поэтому переходим сразу к рецепту – Яичный суп.
Яичный суп
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 4 стакана заранее приготовленного рыбного бульона;
- 2 ч.л. кукурузного крахмала;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 7-8 листьев шпината;
- соль;
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Способ приготовления:
- Взбить яйца до образования однородной консистенции, добавить соль.
- Рыбный бульон довести до кипения на слабом огне.
- Кукурузный крахмал развести в 3 ст.л. теплой кипяченной воды, затем добавить его в кипящий рыбный бульон вместе с соевым соусом.
- Когда бульон приобретет густую консистенцию, добавить взбитые яйца, причем яйца нужно вливать небольшими порциями и при этом постоянно помешивать.
- Листья шпината мелко нарезать и положить в суп, затем довести до кипения и снять с огня.