Предлагаем Вам простой и в тоже время необычайно вкусный рецепт диетического овощного супа с капустой и сладким перцем. Для его приготовления не требуется специальных знаний и подготовки. Суп можно готовить в овощные дни, если вы используете английскую диету для похудения.

Овощной суп с капустой и сладким перцем

Ингредиенты:

• 1,5 л овощного бульона;
• 500 г капусты;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 сладкий перец;
• 1 морковь;
• 10 мл рафинированного растительного масла;
• укроп;
• специи

Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 6

Способ приготовления:

• Овощи вымыть, очистить и нарезать.
• Бульон довести до кипения, добавить овощи и укроп.
• Когда капуста будет почти готова, положить масло, лавровый лист, специи и кипятить еще 5 мин.