Капустная диета быстро стала популярной, но имеет много противников.
Основные предположения
Популярная капустная диета – одна из диет, позволяющих сбросить несколько килограммов за очень короткое время. Она длится семь дней, обеспечивает организм примерно 1000 ккал, позволяет сбросить до пяти килограммов.
Основа диеты – особый суп, для приготовления которого понадобится кочан белокочанной капусты (возможно, три килограмма квашеной капусты), два зеленых перца, сельдерей, шесть луковиц, консервированные помидоры (или шесть свежих помидоров), а также специи – чили, чеснок и перец. Щи нужно есть каждый день диеты. Его количество неограниченно – когда чувствуете голод, берете тарелку супа.
Кроме супа разрешено есть и другие продукты. Люди, соблюдающие диету, могут употреблять овощи (кроме крахмалистых). Однако свекла, картофель (их можно есть только на второй день диеты), зеленый горошек, бобовые, стручковая фасоль и кукуруза запрещены.
Допустимо употребление фруктов. Единственное исключение – бананы (их можно есть только на четвертый день). Люди, которые худеют, могут выбирать рыбу, нежирную говядину и птицу (без кожи). Из молочных продуктов разрешено только обезжиренное молоко. На время диеты необходимо избегать яиц, сыра (как белого, так и желтого), пахты, кефира, йогурта и молока с высоким содержанием жира. Создатели капустной диеты рекомендуют не употреблять зерновые продукты — коричневый рис является исключением.
Употребление жиров тоже кажется оправданным. Во время капустной диеты можно употреблять только небольшое количество масла и только на вторые сутки.
Чтобы диета подействовала, необходимо пить негазированную минеральную воду в больших количествах – три литра в день. Поскольку такое меню не покрывает потребности в витаминах и минералах, рекомендуется принимать добавки, содержащие их. Капустная диета не может длиться дольше одной недели, но ее можно повторить не ранее, чем через две недели.
Во время капустной диеты вы можете чувствовать себя ослабленными, поэтому на это время необходимо отказаться от физических нагрузок.
Противопоказания
Капустная диета – типичная чудо-диета, обещающая сбросить до пяти килограммов за рекордные семь дней. Результаты будут индивидуальными. Количество потерянных фунтов будет зависеть от вашего начального веса, пола, возраста и скорости метаболизма.
Диета подходит не всем. Ее нельзя использовать, в частности, беременным женщинам и кормящим матерям, людям, страдающим диабетом, детям и подросткам, занимающимся спортом, страдающим гипотиреозом и болезнью Хашимото.
Преимущества капустной диеты
Самым большим преимуществом капустной диеты является то, что большинство людей, употребляющих ее, худеют. Эта диета хорошо подойдет перед важными событиями, такими как свадьба. Благодаря этому вы впишетесь в свадебное творение.
Кроме того, это дешевая диета. Он состоит из овощей, к тому же вы мало едите во время ее действия. Капустная диета не требует особых приготовлений. Кажется, единственное усилие – приготовить суп, который можно есть несколько дней. Благодаря еженедельной диете для похудения вы очистите свой организм от токсинов (в основном благодаря капусте, которая содержит большое количество калия и антиоксидантов). Кроме того, она длится всего семь дней, что повышает вероятность того, что большинство людей выдержат до конца.
Недостатки капустной диеты
К сожалению, список недостатков капустной диеты намного длиннее. Такая диета не считается здоровой. Она не покрывает потребностей организма в питательных веществах. Многие обвиняют ее в однообразии, для некоторых щи просто невкусные.
Похудение на капустной диете также вызывает споры. Первоначальная потеря веса происходит в первую очередь за счет удаления воды из организма. В последующие дни организм начинает использовать гликоген, содержащийся в мышцах. При употреблении капустной диеты необходимо учитывать, что потерянные килограммы – это вода и мышцы, а потеря жировой ткани незначительна.
В результате корпус хоть и тоньше, но выглядит хуже. Он менее твердый.
Серьезной проблемой капустной диеты является замедление обмена веществ, которое происходит очень быстро – даже после трех дней голодания. В результате после завершения капустной диеты вы не сможете потреблять столько калорий, сколько было до ее начала. Когда метаболизм замедляется, вы набираете вес, потребляя оптимальное количество калорий.
Характерным эффектом этой диеты является эффект йо-йо. Хотя изначально вы худеете, вы быстро набираете вес. Часто через несколько недель после окончания диеты вес выше, чем до ее начала.